En Belgique je ne connais pas trop le droit, mais je sais que les grandes lignes ressemblent au droit français.
"possession vaut titre" : sans autre preuve, celui qui a l'objet ou l'animal chez lui est considéré comme le propriétaire.
De toute façon, si elle lui a donné le poney, c'est bien lui le proprio !
Et tout proprio a le droit de disposer librement de ce qui lui appartient, sauf si le papier de ta copine précisait qu'il devait garder le poney ou le rendre s'il voulait s'en débarrasser...sinon il n'y a plus grand chose à faire, à par avertir les associations de protection animale si jamais ce pauv' poney ne voit pas ses conditions de vie s'améliorer.
Mais tu ne parles que de "on dit", phrases au conditionnel, etc...faut voir où en est la réalité.