Bah ça dépend, faut que tu la testes pour voir si elle est homozygote ou pas, mais si tu veux absolument pas de gris, faut même pas du gris en hétérozygote.
Tu peux faire tester les codes génétiques des couleurs des chevaux, sachant que les tests les plus performants se font aux USA et coûtent de mémoire une cinquantaine de $. En France on a notamment Labogena, il me semble que c'est 25 ou 30€ le test, enfin faut aller voir sur le site tout est expliqué.