Ben je trouve que si on mange des autres animaux, pourquoi pas du cheval. Perso, je n'en achète pas, et je n'en mange pas à la maison, mais c'est un choix purement personnel, et si l'on m'en sert, je le mangerai.
Pourquoi pas du cheval, du chien, du chat, alors que ça ne pose pas de problème pour les vaches, les cochons, les moutons, les poules, etc. etc....
Je suis aussi très fachée contre les méthodes violentes de transports, et contre toute maltraîtance contre TOUS les animaux, que ça soit chevaux ou tous les autres, mais du moment que je mange de la viande, je ne vois pas pourquoi il est plus acceptable d'en manger certaines sortes que d'autres.