Il parait que la traque de la chasse à courre est épouvatable pour l'animal, rien de comparable avec le coup de fusil.
L'animal est traqué pendant des heures par une meute de chiens, il court jusqu'à épuisement devant cet étau qui se resserre, et lorsqu'il est épuisé, en général il s'arrête et se livre de lui-même aux chiens, car il sait qu'il a perdu.
Si la viande n'est pas bonne et que les chasseurs laissent le gibier aux chiens, c'est parce que l'animal a sécrété une substance particulière qui gâte sa chair, un acide qu'il sécrète quand il essaie d'échapper à une mort certaine pendant des heures.
Pour ma part, ce genre de chasse, ainsi que les battues au cours de chasses à tire....
Je trouve épouvantable que l'on puisse le cautionner, y prendre du plaisir à notre siècle, et en faire une question de tradition, ou d'art...
Pour moi, l'art est dans la beauté de l'animal sauvage, lorsqu'il ne se sait pas traqué.
Je ne veux surtout pas alimenter la polémique, mais ça fait du bien de s'exprimer sur le sujet.