Hum... un poney au pré en hiver, avec du foin et du granulé, et qui maigrit au point d'être qualifié de maigre, c'est quand même assez étonnant voire pas normal...
Alors avant de donner/augmenter/composer une ration complémentaire de quoi que ce soit, il faudrait déjà en savoir beaucoup, beaucoup plus ! Exemple :
Tu dis qu'elle avait du foin l'hiver dernier, ok mais en quelle quantité, es-tu certaine qu'elle pouvait y avoir accès librement, qu'elle n'était pas chassée par les autres poneys ?
Le pré, c'est vraiment un pré avec de l'herbe même en hiver, ou bien c'est plutôt un paddock plus ou moins pelé ?
Que le club ne donne pas de complément aux chevaux de proprio ok, mais pour le foin, c'est eux qui s'en occupent ?
Ils en ont pensé quoi, du fait que ta ponette ait maigri ? Tout le monde la trouvait vraiment maigre, ou bien avait-elle "seulement" perdu beaucoup de gras qui était en trop ?
Au travail elle est toujours bien quel que soit son état, ou bien est-elle moins bien quand elle maigrit/grossit ?
Ta ponette, c'est quel type de poney (taille, type ou race) ? Elle a quel âge ? Tu pourrais mettre une ou plusieurs photos où on voit la différence d'état entre l'été et l'hiver ?
Elle a regrossi ensuite au printemps et pendant l'été ? Elle est dans quel état actuellement ?
Tu en as parlé à ton véto lorsqu'il a fait les rappels de vaccins ? Si oui, qu'a-t-il dit ?
Ta ponette est-elle régulièrement vermifugée ?
Mettre une couverture à un poney au pré en hiver, bof. Et si en plus personne ne peut enlever la couverture en cas de température douce dans la journée (tu écris que tu ne peux passer qu'une fois par jour), encore plus bof...
Enfin bref, tu l'auras compris, on en sait bien trop peu sur le contexte de vie de ta ponette pour pouvoir te conseiller... et encore moins sur une quantité/qualité de ration !!! Dans ta situation, théoriquement les mieux placés pour te répondre seraient les pros qui la connaissent : le club et ton vétérinaire. Sur les forums, tu trouveras toutes sortes d'expériences, d'avis, souvent très valables mais pas forcément adaptés à la réalité du cas de TA ponette et de ses conditions de vie...