Je pense qu'il faut que tu te dise qu'un cheval allergique aura des crises quand les conditions ne seront pas favorable pour lui, et que malgré toute les précautions que tu pourras prendre, tu ne pourra pas supprimer la poussière de son environnement mais juste la réduire.
Lorsqu'elle ne sera pas "exposé" aux poussières je ne pense pas que cela pose de problème (bien qu'il faux aussi vois le "degrés" de l’allergie), mais par temps sec dans une carrière elle risque de toussé avec la poussière du sable etc ....
Après pour le quotidien, quand elle n'aura pas de crise se sera un cheval normal, dans les autres situation elle peut avoir l'aire abattue, mais la encore cela dépend de comment elle réagit quand elle est en "crise"