Moi je decorelle completement les chevaux qui sont destinés a la boucherie de ceux qui sont destinés a être montés.
Comme l'a dit Ibé sans la boucherie chevaline, il ne resterai pas beaucoup de races de traits aujourd'hui, et sans doute pas mal de races de selle aurais aussi disparu ou n'aurait pas vu le jour
Si on me sert du cheval (en steack tartare c'est souvent du cheval par exemple) je le mangerai. Je n'ai aucun probleme pour manger un lapin, une caille...
Je me suis beaucoup interrogée sur ces questions d'alimentations parce que ce débat revient souvent entre cavalier(e)s
Il y a d'un coté les anti-viande parce qu'ils ne peuvent pas concevoir de manger un animal mort. ceux là parlent avec leur coeur, tants qu'ils ne viennent pas regarder ce qu'il y a dans mon assiette, ils ne me dérangent pas
par contre ceux qui me chauffent les oreilles ce sont les vegetariens "par raison", ils te sortent des études, des stats de tous les coins pour te démontrer que tu as tort de manger de la viande, que c'est mauvais pour la santé, qu'on est manipulés par la société de consommation....
en bref ils veulent régenter la vie des autres, les sauver magré eux... et ca mais qu'est-ce que ca peut me saouler, rien que pour les emm...er j'ai envie d'un bon hamburger...!!
Alors pour résumer, oui j'en mange sans trop faire le rapport avec ceux que je monte et je respecte aussi ceux qui ne peuvent pas en manger, apres tout chacun mange ce qu'il veut !
